Chemex 400 ml

Descripción: El Chemex es una cafetera de vidrio con un diseño elegante que utiliza filtros gruesos para producir un café limpio y de cuerpo ligero.

Instrucciones:

1. Coloca un filtro de papel en el Chemex y enjuágalo con agua caliente para eliminar el sabor a papel y calentar la cafetera. Luego desecha el agua.
2. Muele el café en una textura media-gruesa.
3. Añade el café molido al filtro (aproximadamente 1 cucharada por cada 100 ml de agua).
4. Vierte una pequeña cantidad de agua caliente sobre el café para saturarlo y déjalo florecer durante 30-45 segundos.
5. Continúa vertiendo el agua en movimientos circulares, asegurándote de mantener el nivel de agua constante.
6. Una vez que toda el agua haya pasado a través del café, retira el filtro y sirve el café.