{"product_id":"nyeri-gathaithi","title":"Kenia, Nyeri Gathaithi","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSL-28, SL-34, Ruiru-11\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eAltura: \u003c\/strong\u003e1600 msnm\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProceso: \u003c\/strong\u003eLavado\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProductor: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eGathaithi no es una finca individual.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs una estación de lavado (“coffee factory”) y una cooperativa de pequeños productores\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ede aproximadamente 1,250 miembros \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, la \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGathaithi Farmers Cooperative Society\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, ubicada en Nyeri. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePaís: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKenya\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegión: \u003c\/strong\u003eKirinyaga\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eTostado:\u003c\/strong\u003e Medio\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn café de Kenia \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eintensamente jugoso, brillante y complejo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con una acidez vibrante que recuerda a los cítricos frescos y que estructura toda la experiencia en taza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDesde el primer sorbo aparecen notas de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003enaranja Valencia y frutos rojos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, seguidas por el característico sabor de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egrosella negra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de los grandes cafés kenianos. Encontramos también recuerdos de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eframbuesa, arándano rojo, uva madura y ciruela roja\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSu dulzura recuerda al \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eazúcar de caña y jarabes ligeros\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, equilibrando elegantemente la intensidad de la fruta y su marcada acidez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAl enfriarse, la taza revela mayor complejidad: aparecen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eespecias aromáticas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un delicado carácter de té y sutiles notas de melón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl final es \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edulce, largo y extraordinariamente limpio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, dejando que las notas frutales permanezcan después de cada sorbo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEn taza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍊 Naranja · Grosella negra · Frambuesa · Arándano rojo · Uva · Ciruela · Especias\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Don Dimas","offers":[{"title":"250 gr \/ Fino espresso","offer_id":42297290948642,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Medio","offer_id":42297290981410,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Grueso (prensa francesa)","offer_id":42297291014178,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Grano","offer_id":42297291046946,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Fino espresso","offer_id":42297291079714,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Medio","offer_id":42297291112482,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Grueso (prensa francesa)","offer_id":42297291145250,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Grano","offer_id":42297291178018,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Fino espresso","offer_id":42297291210786,"sku":null,"price":1050.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Medio","offer_id":42297291243554,"sku":null,"price":1050.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Grueso (prensa francesa)","offer_id":42297291276322,"sku":null,"price":1050.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Grano","offer_id":42297291309090,"sku":null,"price":1050.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/4331\/3698\/files\/11-Editar.jpg?v=1713409255","url":"https:\/\/hedonist.coffee\/products\/nyeri-gathaithi","provider":"Hedonist Coffee","version":"1.0","type":"link"}