Каскара Коста-Рика от Tasty Coffee

Кофейный чай

In stock 750₽ 250 г

В корзину

Описание:

Каскара — это высушенная на солнце кожура кофейных ягод. Ее можно заваривать как обычный чай. Каскара появилась как новое веяние, выходящее за рамки традиционных представлений о кофе, и сегодня является весьма популярным продуктом в мире спешиэлти кофе. Кофейная мякоть зачастую используется во многих странах происхождения в качестве удобрения. В течение последних лет производители поняли, что, если сушить мякоть правильно, она может использоваться для приготовления «чая», напоминающего по вкусу смесь напитка из шиповника и компота из сухофруктов.

Каскара — это побочный продукт депульпации кофейных ягод. Красные ягоды поступают на станции обработки и депульпируются сразу же. Влажная мякоть отправляется на патио и сушится под солнцем в течение 1–2 дней. Нередко впоследствии используется механическая сушилка для того, чтобы обеспечить одинаковый уровень влажности. Далее каскара упаковывается в мешки и подготавливается к экспорту.


Во вкусе каскары читается напиток из шиповника со сладким ароматом кураги, чернослива и сухофруктов с приятной кислотностью.


Заваривать каскару нужно горячей водой из расчета 25 грамм каскары на 500 мл воды. Дать настояться 8–9 минут.



🚚 Доставка

– Бесплатная курьерская доставка по Екатеринбургу от 1000 ₽

– Доставка по России через СДЭК

– Доставляем и отправляем на следующий день после заказа

Подробнее →

💳 Оплата

– Банковская карта | Apple Pay | Google Pay

– Наличными при получении

– По счету для юридических лиц и ИП

Подробнее →

Оформить заказ

Товар добавлен

Товар добавлен